Vaga para Gerente de Restaurante
Vaga para Gerente de Restaurante

17 abril, 2018

Digite seu endereço de e-mail:  
Informamos que todas as oportunidades de emprego publicadas no site EMPREGO.INFROMOZ, sem excepção, não implicam qualquer custo para os candidatos

A TJ Consultants é uma empresa de Consultoria Estratégica de Recursos Humanos, que está a recrutar para um cliente que actua no ramo de Restauração um(a) Gerente de Restaurante (M/F) que estará baseado em Maputo.

Responsabilidades

O Gerente de Restaurante terá como principal responsabilidade a contratação e formação de novos funcionários (Montar equipa):

  • Gerir o serviço prestado ao cliente, planear e controlar as rotinas de vendas, financeiro e compras;
  • Gerir as vendas e garantir que as regras de higiene sejam cumpridas;
  • Elaborar de escalas de trabalho;
  • Garantir segurança alimentar, legalidade, cumprindo as regras de abastecimento de insumos, matéria primas, equipamentos e utensílios, certificando que as tarefas administrativas, financeiras do restaurante e políticas internas sejam cumpridas;
  • Desenvolver e implementar um plano de promoção, em coordenação com o departamento de vendas e outros canais;
  • Responsabilizar–se por comandar a estrutura de equipes determinada pelo Gerente de Operações, treinar e acompanhar o desenvolvimento profissional de cada membro da equipe.

Requisitos

  • Licenciatura em Marketing, Vendas, Gestão ou área afins;
  • Conhecimentos na área financeira, RH, gerenciamento estratégico e controle de estoque, conhecimento na área de vendas e na área da cozinha- Vantagem;
  • Fluente em Inglês;
  • Experiência mínima de dez (10) anos na área de Restaurantes;
  • Experiência profissional mínima de três (3) anos na área comercial, na gestão de carteira de clientes, grande distribuição, Bebidas ou Alimentar;
  • Experiência mínima de dois (2) em pedidos de compras e gestão do estoque.

 

Como se candidatar 

Para candidatar-se envie o seu CV para: talentos@tj-consultants.com com assunto “Gerente de Restaurante (M/F)  04/18“.

Local: Maputo

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *