Franziska rusterholz - Fiebermessen beim Brot 😂😂😂 Jedes Brot sollte eine Kerntemperatur von 97 Grad haben. Ich hab nur ein Hightech ewigeinstell Thermometer und drum nehm ich einfach dieses einfache Thermometer, das
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Domberger Brot-Werk GmbH & Co KG - Es sind viele Schritte bis zum Brot. Einer der letzten, ist das Messen der Kerntemperatur mit einem kleinen Thermometer. Diese gibt Auskunft darüber, ob das
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Brotteig Temperatur messen. Für viele Brot-Rezepte sinnvoll.
