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So bleiben die Vitamine beim Kochen im Gemüse erhalten
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Nährstoffverlust: Wie Vitamine und Mineralstoffe bei Lagerung und  Zubereitung verloren gehen und was du tun kannst – Nahrungsergänzungsmittel
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Obst & Gemüse zubereiten und lagern | Die Frische Küche
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Dünsten, dämpfen, frisch im Wok – so kochen Sie lecker und nährstoffschonend
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Gehen Vitamine beim Kochen verloren oder kaputt und ist daher eine  Rohkost-Ernährung die bessere Wahl? - Alternativ-Gesund-Leben.de
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Gehen Vitamine durch das Kochen verloren? | EAT SMARTER
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Nährstoffverlust: Wie Vitamine und Mineralstoffe bei Lagerung und  Zubereitung verloren gehen und was du tun kannst – Nahrungsergänzungsmittel
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Gehen Vitamine durch das Kochen verloren? | Lidl Kochen Magazin
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Nährstoffverlust: Wie Vitamine und Mineralstoffe bei Lagerung und  Zubereitung verloren gehen und was du tun kannst – Nahrungsergänzungsmittel
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Mineralstoff Magnesium: Das musst du wissen | go4health
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Mineralstoff – Wikipedia
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