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Eine Frau backt Brot, lokal als "Tabouna" bekannt, mit einem traditionellen Schlammofen in Grombalia, Tunesien 22. April 2018. REUTERS/Zoubeir Souissi Stockfotografie - Alamy
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Sidi Beau Wellness - Traditionell wird Tunesiens Fladenbrot 🫓 🇹🇳 in zylinderförmigen Tonöfen im Freien gebacken. Weizengrieß, Hefe, Fenchelsamen und wahlweise schwarzer Sesam werden mit einem Schuss Olivenöl und Wasser zu einem
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